Lev det gode liv

Kombinasjonen sjokolade og bringebær løfter brownies kaken til et høyere nivå! Saftig og god med et hint av bringebær gjennom hele kaka. Prikken over i'en er den fløyelsmyke sjokoladekremen på toppen, mmmm.... Til kaka trenger du: 180 g smør 300 g mørk kokesjokolade 3 egg 150 g brunt sukker 1 ts bakepulver 1,5 ts vaniljesukker 150 g hvetemel 3 dl bringebær (friske eller frosne) Sjokoladekrem: 300 g kremost naturell 150 g melis 150 g mørk kokesjokolade 1 dl bringebær Slik gjør du: - Smelt smør og sjokolade i en gryte over svak varme - Pisk lett sammen egg og brunt sukker - Bland mel, bakepulver og vaniljesukker - Rør sammen smør og sjokoladeblandingen med egg og sukker og melblanding - Vend forsiktig inn bringebærene i røra med en slikkepott Bruk en rund form på 26 cm. Stekes på 175 grader i ca 35 min. Stikk med en pinne for å se om den er ferdig. Ikke stek den for mye, da kan den bli tørr. Bedre om den er litt for lite stekt enn litt for mye. Sjokola