Lev det gode liv

Dette er enkelt! Kan lages minst dagen før du skal ha den og er en nytelse for smaksløkene. 2 eggehviter 100 g sukker 150 g mørk sjokolade 2 eggeplommer 2 1/2 dl kremfløte - Smelt sjokolade forsiktig over vannbad - Eggehviter og sukker piskes til marengs - Visp fløten til luftig krem - Eggeplommer has i den smeltede sjokoladen - Vend inn marengsen i sjokoladeblandingen - Vend inn fløten til slutt Ha moussen i prosjonsglass eller en stor skål. Rasp gjerne hvit og mørk sjokolade med ostehøvel og ha over moussen. Jeg synes det setter en ekstra prikk over I'en å ha på mini pikekyss rett før servering! Mmmm, nyyyyt!

Marinade til kyllingen: 2 ts karri 2 ts sitronpepper 2 ts hvitløkspulver 3 ss rapsolje 4-5 kyllingfilet - Del kyllingen i biter, ha den i en bolle og ha krydder og olje over. Blandes godt og settes kjølig. Vil anbefale å gjøre dette noen timer før steking, men ivertfall 10 min. 1/2 flaske Heinz chili saus 1 dl sweet chili saus 5 ts karri 1 boks kremfløte (3dl) 1 pk bacon (jeg bruker ferdig trenet bacon) 1 boks mais 1 paprika 1 purre 1 fedd hvitløk 1 rød chili - Del paprika, purre, hvitløk og chili smått. Surr gyllent i panne med smør eller olje og salt og pepper - Bland sammen fløte, creme fraish, karri , chili saus og sweet chili saus - Kok pastaskruer til de er nesten ferdige og legg de i bunnen av en ildfast form - Hell over stekt kylling og grønnsaker - Fordel sauseblandingen over formen - Dryss på stekt bacon Stekes på 200 grader i ca. 40 min Serveres med god salat og hvitløksbagetter